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每次吃過都會久久回味,香辣開胃,家人百吃不厭的家常菜有哪些?

時間:2025-07-03 14:52:22 來源:

青椒土豆絲

1、每次提前準備2-3個塊頭豐滿的吃過常菜馬鈴薯,刮去表皮,久久家人清理干凈,回味用擦絲器擦成細絲,香辣自然,開胃假如你刀工好,百吃不厭還可以出手切成細絲,每次成絲后立刻放進冷水中,吃過常菜清洗一下泡浸。久久家人2、回味此外再準備一些輔材,香辣蒜頭切蒜泥,開胃青紅椒絲切成絲,百吃不厭愛吃辣的每次后放好多個辣椒干。3、熱鍋熱油,油燒倒進蒜泥、辣椒干進行爆香,然后倒進青紅辣椒、炒土豆絲,走紅迅速油爆。4、斷生之后,調料放一勺生抽醬油,二勺陳醋,一勺蒜泥,適量食用鹽,翻拌勻,就可以出鍋了。5、酸辣土豆絲,一定要用走紅,急火猛灶,這樣才會頗具煙火氣息,制成品香辣健脾開胃可口,一點也不軟,特殊的美味,老少咸宜。

紅燒雞腿

1、到農貿市場選購一只雞,讓用戶幫助解決好,剁碎一小塊,回到家里沖干凈,出鍋燒開水,放進蔥姜料酒,焯燙去腥。2、此外準備一些輔材,包含鹵肉料、八角桂皮香葉、姜蒜等調味料。3、熱鍋熱油,油燒倒進七八塊老冰糖,文火炒成炒糖色,然后放進黑椒雞塊,煸炒著色。4、然后放進八角、桂丁、良姜、生抽醬油、老抽王、米酒、辣椒干,添加足量冷水,水位線與黑椒雞塊差不多。5、開猛火燒開之后,轉移至石鍋中,蓋上蓋,用中火煮上30min,到時就可以熄火上菜。6、臨上菜以前,能夠放進適量香萊,點綴一下鮮香,黑椒雞塊輕輕松松出骨,鮮美美味可口,飄香滿屋子,大人孩子都愛吃。

炒小白菜

1、提前準備一把細嫩的白菜,摘下變黃的黃葉,切除根處,把葉子斜切成薄片,那樣更有助于進味,還可以手斯一下更方便。2、熱鍋熱油,有動物油的能放動物油,油燒倒進花椒粒,曝出香氣之后,盡可能撈起來,然后放一些蝦皮,煸炒至掉色。3、走紅油爆兩下,依照本人口味,先后放進食用鹽、耗油,翻拌勻,就可以出鍋了,脆響可口,翠綠色不褪色,老少咸宜。

麻婆豆腐、紅燒肉、紅燒肉、青椒炒肉、糖醋排骨等。1.麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的傳統名菜,屬于川菜。主料是豆腐,輔料是蒜苗和牛肉。2.回鍋肉:回鍋肉是傳統川菜中的家常菜,屬于川菜系列。原料主要是豬臀肉、青椒、蒜苗等。,口味獨特,色澤鮮紅,肥而不膩。

麻婆豆腐、紅燒肉、紅燒肉、青椒炒肉、糖醋排骨等。

1.麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的傳統名菜,屬于川菜。主料是豆腐,輔料是蒜苗和牛肉。

2.回鍋肉:回鍋肉是傳統川菜中的家常菜,屬于川菜系列。原料主要是豬臀肉、青椒、蒜苗等。,口味獨特,色澤鮮紅,肥而不膩。

3.紅燒肉:五花肉為主料,砂鍋為主鍋。甜,軟,有營養,入口即化。

4.青椒炒豬肉:以青椒和豬肉為主要原料烹制的北京菜,味道辛辣。烹飪簡單,味道鮮美,營養豐富。

5.糖醋排骨:糖醋排骨是糖醋風味的特色傳統名菜。以新鮮豬排為主料,肉質鮮嫩,成品菜色鮮亮油潤。

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