薯片是很多人都喜歡吃的零食，但是爐烤市場上的薯片雖然好吃，但是土豆對于很大部分人來說還是有點兒不放心。那么在家如何自制薯片呢？只要家里有微波爐就可以！做法使用微波爐做薯片的微波方法并不難，首先就是爐烤挑選土豆并切片，然后去掉淀粉。土豆再把土豆片和調(diào)料混合，做法然后放入微波爐中加熱即可。微波下面一起來看下微波爐自制薯片的爐烤具體方法吧。
微波爐自制薯片方法
微波爐如何做薯片方法一
材料：土豆適量、土豆孜然適量、做法鹽適量、微波白胡椒粉適量。爐烤
步驟：
1、土豆將土豆切成薄片狀。
2、把切好的土豆片放在水中，浸泡十分鐘。
3、把泡好的土豆撈出，在上面鋪上紙，然后用手輕按，把水分控干。
4、把孜然粉，胡椒粉和鹽均勻混在一起。
5、把混合好的調(diào)味料和薯片混合均勻。
6、把蘸好了調(diào)味料的土豆片平鋪在盤子中，放入微波爐中，加熱6分鐘。
7、取出翻面后再加熱6分鐘，自制薯片完成。
微波爐如何烤薯片方法二
材料：土豆 1個、精鹽 1小勺、胡椒粉 1小勺。
步驟：
1、土豆去皮洗凈刨片，再洗凈除去淀粉。
2、洗凈瀝干水份，放入盆中，放鹽和胡椒粉拌均勻。
3、拌好后將土豆片放入盤中，放入微波爐高火3分鐘。
4、3分鐘后取出翻面，繼續(xù)放入微波爐高火2分鐘取出放涼即可。
材料
馬鈴薯(4~5個)新鮮迷迭香(約15公分長)2~3支無鹽奶油適量巴西利(新鮮or干燥皆可)適量帕瑪森起司粉適量海鹽適量
做法
1
備齊所有食材~馬鈴薯盡量挑選大小一致的~(長圓形較佳)
2
馬鈴薯刷洗干凈(不去皮) 切成約0.3公分的片狀~迷迭香洗凈瀝干..切碎末備用。將馬鈴薯片沖洗數(shù)次..洗掉釋出的淀粉質(zhì)~煮一鍋水..水開后~ 將馬鈴薯片放入滾水中煮約3~4分鐘..須立刻撈出..切忌煮過久..不可將馬鈴薯片煮軟了(水滾后放入薯片..建議使用"計時器"計時^^)
3
用大濾網(wǎng)撈起后..充分瀝干備用~
4
馬鈴薯片鋪在烤盤上~先均勻的灑上適量海鹽..(不可過量)并于每片薯片上放上一點奶油(橄欖油亦可~但奶油較香~)最后灑上適量的帕瑪森起司粉.再灑下迷迭香碎末和少許巴西利末~(巴西利末~可以不放!)
5
放入烤箱烘烤→ 以上.下火220度~烤約20分鐘(溫度時間僅供參考~視個人烤箱狀況而定!)
