不知道你的面包機是那一種，但是包機基本操作是差不多的。

1、面包清洗面包機的好吃面包桶，直至干凈清潔，讓面將面包桶從面包機中取出，包機倒入已經攪拌好的面包水、牛奶或雞蛋等液體，好吃準備和面。讓面

2、包機可根據自己口味選擇，面包如果想做咸味的好吃面包，則在面包桶的讓面一角加入鹽，如果喜歡甜味，包機就可在面包桶的面包另一角加糖。

3、加入作料后，將面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆蓋住。

4、先不要急于攪拌，要在面粉上挖一個小洞，倒入酵母粉，千萬不要忘記要發酵這一步，否則會影響面包的制作。

5、一切準備就緒后，將面包桶安裝到面包機上，并且可以連接插上電源。

6、選擇程序，按照每款不同的面包機的程序使用，選擇相應的發面程序，這樣就可以等待發面，按下啟動鍵，面包機開始揉面，制作面包額定程序正式開始。

7、面包機攪拌一段時間后會自動停下來，這時按住“啟動/停止”鍵三秒鐘，結束此程序。否則面團會開始發酵的。

8、攪拌好后，加入軟化的黃油，再次重復一次“發面團”程序，直到面團達到擴展狀態。

9、有些面包機有特色的功能，例如預約功能等，可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等輔料，根據面包機而定

面包機做的面包好吃嗎

如何用面包機做出好吃的面包？

昨晚，想到今天早餐沒有主食，于是又做了一次面包。于是就很激動的告訴大家，成功了耶！老公說：＂面包店的感覺！＂外皮酥脆，內心柔軟香甜。然后我只吃了一點，瞬間就被他吃了，早餐沒了……

說了這么多廢話，（請原諒一個終于做出好吃面包的女人的激動吧！）終于要說如何用面包機做出好吃的面包這個正題了?。

原料：（按照我做面包放原料的順序寫的）

雞蛋1枚（最好打散了丟進面包桶）

鹽半小勺（面包機里送2個量杯和1個勺子，勺子分兩頭，一頭大，一頭小）

糖3大勺（記住哦，最好放白砂糖哦，這個比較好吃，我頭兩次分別放了糖粉和綿白糖都不好吃）

溫牛奶120毫升（要溫牛奶哦！如果沒有鮮牛奶，溫水兌兩大勺奶粉也不錯，我就這么做的）

植物油或黃油兩大勺（最好不要用花生油等味道濃郁的油，可能會破壞面包本身的香味，我用的是葵花籽油）

高筋面粉250克（可能有些人不知道什么是高筋面粉，其實就是蛋白質含量較高的面粉，超市去買麥芯粉就可以）

奶粉3大勺（我買的是雀巢全脂奶粉，桶裝的，感覺還不錯）

酵母粉1小勺半（我第二次做就是放了2勺，所以比較酸）

好，備好了原料可以開始往面包桶里丟東西了！

第一步：把打散的雞蛋、鹽、糖放進去。記住哦，鹽和糖放在桶的不同角落哦。

第二步：把溫牛奶倒進去。

第三步：把油倒進去。

第四步：把高筋面粉和奶粉混合在一起用面粉篩篩到桶里。不篩估計也可以，但是篩一下面粉應該更加細膩點吧。因為量杯是200毫升的，于是我先篩了200克面粉進去，然后再把50克面粉和3勺奶粉的混合體篩進去。

第五步：放酵母粉。酵母粉要倒到面粉奶粉混合物上面，不要接觸油鹽糖哦，否則酵母的活性可能會差一些。

做完這些，可以把面包桶放入面包機了！面包機接上電源，菜單選擇甜味面包、淺色、750克，按一下啟動鍵就開始了。

面包機剛開始工作的時候，最好拿個小筷子攪動面包桶里的原料。為什么呢？攪拌棍有可能不能完全觸及到面包痛的邊角地帶，這樣一些面粉有可能就不會被攪拌到，做好的面包外殼就會有殘留的面粉，顯得很不美觀。等面包機的攪拌棍轉得越來越快，呈勻速運動，就可以不用筷子攪了，蓋上面包機的蓋子，玩去吧。

大概三個小時后，面包機發出響聲，面包好了，面包機進入保溫狀態，過了10分鐘，把面包桶取出來（注意別燙著），然后把面包桶往碟子上一倒扣，香噴噴的松軟的充滿奶香味的面包就出現在了眼前！然后，過了20分鐘，面包就被吃光了！

現在很多人家里都有面包機，這樣我們就不用出去買面包了，有了面包機就方便多了，自己想要什么味道的就烤什么味道的，甜的咸的想烤哪種都好，但是有很多人不知道面包機做的面包好吃嗎?面包機有哪些使用方法那?對于這些問題接下來我們就來給大家介紹一下吧。

一、面包機做的面包好吃嗎

1、將準備好的食材先液體后固體依次放入干凈的面包桶內,進行面包機的一步操作“和面”,和面一般活兩次,每次20分鐘即可。如果在和面過程中覺得有一些干面粉,就加少許清水。一般揉出來的面團要比手工的潮濕一些的。

2、如果在和面過程中覺得有一些干面粉,就加少許清水。一般揉出來的面團要比手工的潮濕一些的。等到面團看起來飽滿,不濕不干即可,是可以拉出面膜!手感很舒服。

3、進行發酵啦,發酵依舊是2次,一次的話大概28度(夏天直接放20分鐘)20分鐘,第二次是38度30分鐘,至整個面團發酵到胖胖的,2倍左右大小即可。進行烘烤,選擇“甜面包”程序,烘烤35分鐘,在大概25分鐘時候刷上蜂蜜水,更加柔亮。

4、坐等美味出爐,新鮮、健康、營養、衛生,要的就是這個效果,要的就是這種樂趣。

二、面包機的使用方法

1、家用面包機要定期清洗，清洗面包桶,直至干凈清潔,將面包桶從面包機中取出,倒入已經攪拌好的水、牛奶或雞蛋等液體,準備和面。

2、使用家用面包機可根據自己口味選擇,如果想做咸味的面包,則在面包桶的一角加入鹽,如果喜歡甜味,就可在面包桶的另一角加糖。

3、然后往面包機中加入作料后,將面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆蓋住。

4、做面包的時候不要急于攪拌,要在面粉上挖一個小洞,倒入酵母粉,千萬不要忘記要發酵這一步,否則會影響面包的制作。

5、材料準備就緒后,將面包桶安裝到面包機上,并且可以連接插上電源。

6、使用家用面包機要按照每款不同的面包機的程序使用,選擇相應的發面程序,這樣就可以等待發面,按下啟動鍵,面包機開始揉面,制作面包額定程序正式開始。

說到面包機我們總是認為到面包店才能看到，但是現在家庭都有面包機了，那么面包機做的面包好吃嗎?面包機有哪些使用方法，各位通過小編的介紹也都了解了吧。