前言
海木耳營養豐富，海木花湯做湯味道鮮美，耳蛋很好喝哦
材料
主料：海木耳適量、做好雞蛋一個、海木花湯食鹽適量；
輔料：
海木耳蛋花湯
1
干的耳蛋海木耳泡發，洗干凈
2
鍋內放海木耳和水燒開
3
雞蛋打散
4
放鹽
5
滾開的做好鍋里放入雞蛋液
6
雞蛋呈蛋花狀，就好了
海帶木耳骨頭湯好吃做法
食材準備：大棒骨1根（大約500克）、海木花湯海帶結100克、耳蛋泡發后的做好木耳60克、蔥姜適量、海木花湯鹽
做法步驟：
1、耳蛋將棒骨洗干凈，做好從中間剁開，海木花湯讓骨頭里面的耳蛋骨髓露出來。
2、做好鍋中放入足量的清水，并將洗凈的棒骨放進去，用中火煮。
3、開鍋后用湯勺去除血沫。
4、放入蔥段、姜片，小火燉1小時。
5、將泡發的木耳擇好，洗凈，用手撕成小塊。海帶結洗凈備用。
6、小時后，骨頭中的油已被熬出，湯已濃。
7、將木耳和海帶倒入骨頭湯中，小火燉30分鐘，最后加入鹽調味即可。
海帶營養價值
海帶的營養價值很高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。
海帶風味獨特，食法很多，涼拌、葷炒、煨湯，無所不可。海帶是一種堿性食品，經常食用會增加人體對鈣的吸收，在油膩過多的食物中摻進點海帶，可減少脂肪在體內的積存。
在所有食物中，海帶的含碘量最高，每100克海帶中含有300毫克至700毫克碘。碘是人體內一種必需的微量元素，是合成甲狀腺素的重要原料，人如果長期缺碘會出現地方性甲狀腺腫大，吃海帶則對此病有防治作用。
