国产精品乱码-国产精品麻豆-国产精品码一本A片-国产精品毛片-国产精品美女-国产精品美女www-国产精品美女视频-国产精品美女一区

熱搜:
魚秋干巴夫怎么腌制的做豆腐干的制作方法想做炸魚,用什么魚好?

快捷

logo

奇聞故事

五花肉燒烤腌制配方

五花肉燒烤腌制配方如下:

材料準備:盆兩個,花肉烤爐一個,燒烤筷子一雙,腌制五花肉1000克、配方老鹵膏60克、花肉白砂糖10克、燒烤豬肉增鮮膏6克、腌制雞精5克、配方料酒5克、花肉生抽5克、燒烤回味粉KA663克、腌制牛肉增厚膏TB015克、配方孜然粉2克、花肉白芝麻少許,燒烤辣椒粉少許等。腌制

1、首先在盆內加入五花肉1000克,老鹵膏60克、白砂糖10克、豬肉增鮮膏6克、雞精5克、料酒5克、生抽5克、回味粉KA663克、牛肉增厚膏TB015克、孜然粉2克、白芝麻少許。

2、如果覺得老鹵膏不夠辣,還可加少許辣椒粉。腌制時間為4到6小時。

3、將腌好的五花肉用鉤子掛好放入烤爐中,先用小火70到80度烤制2到3個小時烤至7成熟,如果肉質看起來表面帶有深深的紅色,然后改用大火烤30分鐘上色。

腌制時的注意點:

五花肉要選用豬肚皮靠上的那一塊,俗稱為“中下五花肉”,這塊肉瘦肉相對較多,而且肥瘦間隔均勻。腌制時需要控制溫度10℃左右保鮮腌漬,最好放入冷藏柜中。

若鹵好的五花肉本身就是熟的,只需烤制30分鐘烤香即可。若中五花肉是生的,先用小火微火烤至原料七成熟,再改大火烤半小時左右至原料九成熟,讓原料的顏色變得紅亮,再改小火烤,進行慢慢的保溫過程。五花肉以外觀瘦肉呈棗紅色、肥肉呈金**,切開斷面瘦肉呈粉紅色、肥肉呈半透明狀才為烤制中的上品。

五花肉烤好后,將烤鴨爐調至保溫狀態,這樣客人食用時趁熱吃,也可配辣椒醬上桌,蘸料即食。烤制工具可選用烤鴨爐、瓦缸、烤箱等各種形式,前面的方法都一樣。

韓式燒烤五花肉的腌制方法

自制烤五花肉

主料 五花肉 400克 生菜 一顆 杏鮑菇 一根 金針菇 一小把 輔料 鹽5克生抽2勺海天黃豆醬1勺料酒1勺蜂蜜檸檬適量大蔥、生姜、蒜適量

自制烤五花肉的做法

1五花肉洗凈,肉皮表面用刀刮刮,去除雜質,切成薄一點的片

2生姜、蔥、蒜洗凈切好備用

3將上述調料加入切好的五花肉里,攪拌均勻,覆上保鮮膜,放入冰箱腌制兩小時。腌制五花肉的調料依據個人口味自行調整喔。腌制的時間長點的話會更入味。

4將上述蔬菜洗凈備用,主要是偷懶,為了營養均衡,又不想另外再做素菜,就備著和烤肉一鍋了。

5平底鍋小火預熱,一定確保沒有一點水再倒入一層薄油,我倒的稍微嫌多了點。

6保持小火,將五花肉一塊塊鋪在鍋底,孕麻麻就一個人吃,所以就放了幾塊肉,剩下的放冰箱,要吃的話再現做。這樣可以保持口感也不會浪費。空余的地方鋪上切片的杏鮑菇。

7寶貝兒一直在肚子里歡動,餓了,等不及了,先整兩塊好的吃下,孕婦最好還是不要吃生的,所以我生菜也稍微煸了下,這樣卷起來咬一口,嗯~~香噴噴的,很不錯喲!

1. 燒烤五花肉的腌制方法

燒烤五花肉的腌制方法 五花肉燒烤怎么腌制

家常腌制五花肉

材料

五花肉2000克,生抽100克、老抽100克、八角5個、花椒粒一大把,白糖適量、鹽適量、料酒適量。

做法

1、選肥瘦比例適當的五花肉,根據容器大小切段。

2、五花肉洗凈,控干水分。

3、容器內放入生抽、老抽、白糖、料酒、鹽、花椒、八角等。

4、將五花肉放入容器內,反復撥動,以便吸收調料味。

5、容器蓋好,放在陰涼處。每天早晚翻面,便于更好的上色。

6、一周后肉的顏色變深,就完全入味了。放置在陰涼通風處晾干水分,用保鮮袋裝好,存放在冰箱里。

7、食用的時候上鍋蒸熟,切片,可以蘸蒜泥汁,也可以直接用來炒其他蔬菜。

小訣竅

1、五花肉要控干水分,否則容易壞掉。

2、關于調料,可以根據個人喜好決定添加量。

3、和肉搭配的首選材料是八角,不可略去。

家庭燒烤豬肉怎么腌制

用料:五花肉、老抽、蠔油 、五香粉、胡椒粉、辣椒粉、糖 。

做法 :

1、肉冷凍1小時取出切片(如果過硬不好切可放置片刻回溫再切 切記趁著肉塊沒解凍完全時切 這樣比較容易切出薄厚均勻的肉片)

2、生抽 蠔油 五香粉 胡椒粉 辣椒粉 糖混合調汁 然后將調好的汁與肉片調拌均勻腌制一小時(也可更久 會更入味)

3、錫紙四邊折起固定(防治烤制時的肉油滴落),將烤箱預熱200度 把肉片直接擺入錫紙盒內 不用抹油 烤制時會有大量肉油被烤出。

200度先烤制15-20分鐘 然后肉片翻面 再烤制10分鐘(靈活根據實際切的肉片厚度調整烤制時間)

4.直接吃或者配上泡菜生菜

擴展資料

烤肉的秘方:

1.善用鋁箔紙。烤網上鋪一層鋁箔紙,可杜絕致癌物與食物直接接觸,也可以利用鋁箔紙將食物包好再烤。

2.選擇新鮮食材。香腸、火腿等肉制品常會添加硝鹽、亞加硝鹽保存劑,此物質與蛋白質相結合,易形成硝酸胺類致癌物。因此,少買這類經加工或再制的食品。

3.多吃抗氧化食物。烤肉過程易產生致癌物,可配含有抗氧化營養素的食物,如富含維生素C、維生素A的蔬菜,可選用青椒、胡蘿卜、洋蔥做為肉串的食物,而腌肉過程也可利用大量的蔥、蒜、姜等調味,另還可用香菇、洋菇等菇類。

4.稀釋烤肉醬的鹽分。將烤肉醬加水稀釋或重新調味,如醬油中加入檸檬汁、大蒜末及薄菏葉等,就不會攝取過多的鹽分。

參考資料:

搜狗百科——烤肉

五花肉燒烤怎么腌制

家常腌制五花肉材料五花肉2000克,生抽100克、老抽100克、八角5個、花椒粒一大把,白糖適量、鹽適量、料酒適量。

做法1、選肥瘦比例適當的五花肉,根據容器大小切段。 2、五花肉洗凈,控干水分。

3、容器內放入生抽、老抽、白糖、料酒、鹽、花椒、八角等。 4、將五花肉放入容器內,反復撥動,以便吸收調料味。

5、容器蓋好,放在陰涼處。每天早晚翻面,便于更好的上色。

6、一周后肉的顏色變深,就完全入味了。放置在陰涼通風處晾干水分,用保鮮袋裝好,存放在冰箱里。

7、食用的時候上鍋蒸熟,切片,可以蘸蒜泥汁,也可以直接用來炒其他蔬菜。小訣竅1、五花肉要控干水分,否則容易壞掉。

2、關于調料,可以根據個人喜好決定添加量。 3、和肉搭配的首選材料是八角,不可略去。

烤豬肉串的腌制方法

豬肉串的腌制方法:在肉里放一點淀粉,放一小勺的水,抓勻。然后放入適量的孜然、辣椒面、芝麻、鹽攪拌均勻,攪拌好后放入冰箱冷藏,腌兩個小時左右。

烤豬肉串做法:

用料:豬肉、淀粉、孜然、辣椒面、芝麻、鹽

1、市場買回來的豬肉洗干凈,瀝干水分,用刀切成小塊備用。

2、在肉里放一點淀粉,放一小勺的水,抓勻,這樣可以讓肉烤出來之后不硬。

3、放入適量的孜然、辣椒面、芝麻、鹽攪拌均勻,攪拌好后放入冰箱冷藏,腌兩個小時左右。

4、用竹簽串好,烤盤鋪上錫紙,就可以放入烤箱烤了。

5、烤箱上火180度預熱,放入肉串,八分鐘左右拿出來翻面,撒一些辣椒面,鹽。再次放入烤箱六分鐘左右,就烤熟可以吃了。

自家烤肉的肉怎么腌制

腌制烤肉,切好后加入調料,老抽,蠔油,雞精,花椒粉,孜然粉,用筷子攪拌均勻,腌制一到兩小時。

牙簽烤肉的做法: 用料:豬肉250g,料酒,雞精,老抽,花椒粉, 辣椒粉,孜然粉, 香菜,蠔油 1、豬肉用清水洗凈,用刀把肉切成小塊。 2、切好后加入調料,老抽,蠔油,雞精,花椒粉,孜然粉,用筷子攪拌均勻。

3、攪拌好,腌1~2小時左右。 4、腌好后,把肉用牙簽穿起來,放在烤盤上,烤盤上要隔一層錫紙,錫紙上刷層油。

5、處理好后放進烤箱烤,溫度為170,時間為15分鐘左右。 6、然后拿出來刷一層油,撒上辣椒粉和花椒粉,翻面,再撒點花椒粉,辣椒粉。

7、第二次進烤箱,烤10分鐘左右,溫度150。烤好的牙簽肉拿出來,撒上香菜,就可以食用了。

燒烤五花肉腌制配方

燒烤五花肉腌制方法配方及做法如下: 準備材料:五花肉2大塊、洋蔥1顆、蒜5瓣、美式番茄辣椒醬少許、韓式烤肉醬少許、臺灣BB燒烤醬少許、黑胡椒少許、生菜1顆 制作步驟: 1、將五花肉從中間劈開,更薄一些好入味 2、一面斜著切花刀 3、另外一面豎著切花刀 4、準備一顆洋蔥,切圈 5、蒜5-6瓣,拍一下切沫 6、將醬料擠在肉上 7、另外一種醬料也同樣抹在肉上 8、腌制好的肉,卷起來這樣更有利于肉抱團更吸汁入味 9、鍋中放入少許底油,加入一塊黃油 10、放入洋蔥圈,煎出香味來 11、放入肉肉,注意翻面防止過糊 12、大概煎至如圖的狀態即可 13、成品圖 。

五花肉烤肉怎么做的?

嗯哼~五花肉切成3~4mm的厚度,花椒1小匙、味精1小匙、醬油1大匙 鹽 胡椒適量料理米酒1大匙、蔥姜蒜末各1大匙、糖1大匙、韓國辣椒粉1小匙芝麻1大匙、香油1大匙、涼開水2大匙。

腌制做法:把肉鋪在烤盤上烤至兩面金黃,肥肉烤至肥汁流失。烤的期間灑上鹽和胡椒。

烤熟以后轉移,邊烤邊吃。當然,可以一起烤的還有土豆,蒜,泡菜(泡菜烤一烤特別好吃的) 吃法:把菜葉放在左手手掌心,筷子夾上肉,分別蘸過豆醬或辣椒醬和麻油后放在菜葉上,再放入米飯,和烤好的泡菜,包起來,一口吃掉~以上~。

相關閱讀

家常香干炒肉怎么做才吃起來香?

2025-07-03
主料豬上肉250克攸縣香干3個輔料紅辣椒3個香蔥3根大蒜3粒生姜1塊配料郫縣豆瓣半湯匙老干媽豆豉半湯匙海天一品鮮醬油1.5湯匙料酒3茶匙花生油適量雞粉半茶匙微辣口味炒工藝十分鐘耗時普通難度香干炒肉的做

潮汕牛肉火鍋好吃嗎?

2025-07-03
潮汕牛肉火鍋在前兩年著實火了一把,第一次吃到這樣的潮汕火鍋,還是很新鮮的。逐漸光顧的潮汕火鍋店越來越多,雖然每家店都打著每天一頭牛的招牌,但是真正能做到的沒有幾家。潮汕牛肉火鍋的確是一種不同于重慶火鍋

油炸速凍魚丸的做法

2025-07-03
油炸速凍魚丸的做法食材魚丸 適量面粉 適量椒鹽 適量方法/步驟魚丸先過開水,因為是從冰箱里拿出來的,過一遍水里面熱一下,以免等下油炸好了,里面還是冰的。面粉加水,魚丸放進去裹粉。咱在里面加了點椒鹽。油

四川黃粑一斤糯米加多少飯米?

2025-07-03
四川黃粑一斤糯米加半斤飯米。黃粑是蜀南等地非常有名的小吃。主要配料:優質糯米、紅糖,用筍殼葉、粽子葉、竹葉包裹不含任何色素、保鮮劑)。其色澤晶瀅黃潤、味道清香柔軟,食用方便,砌片后蒸煮、油炸、煎炒、微

牛百葉怎么炒才好吃

2025-07-03
爆炒牛百葉的做法 材料主料:牛百葉,大蒜,大蔥配料:豆瓣醬,糖,生抽,生姜絲,蒜頭碎,雞粉做法1、牛百葉汆熟。2、熱鍋熱油,下姜絲蒜頭爆香。3、接著下豆瓣醬炒出紅油,再下大蔥。4、然后下牛百葉翻炒。5

雞腿飯的做法,雞腿飯怎么做好吃,雞腿飯的家常

2025-07-03
食材明細大米200克雞腿6個西紅柿1個黃瓜1棵料酒2勺食用油2勺麻油1勺胡椒粉1湯匙鹽2勺生抽3勺咸鮮口味燜工藝一小時耗時普通難度雞腿飯的做法步驟1雞腿?洗凈,劃花刀,泡水中滴入料酒去味2大米洗凈和平

青金桔怎么做好吃,青金桔的吃法

2025-07-03
主料青金桔200g綿白糖100g輔料綠茶適量鹽適量步驟1.青金桔用鹽搓洗外皮2.加水浸泡一會兒撈出3.對半切開4.用牙簽挑出籽5.這是處理好的6.取一干凈容器放入金桔7.加入一勺砂糖8.重復以上步驟把

飯店里“最坑”的3道菜是什么呢?

2025-07-03
下館子你會點菜嗎?3種?最坑?的菜,人傻錢多成本甚至不到1塊錢.一:土豆絲土豆是很常見也很普通的一種食物,我現在家里就有很多土豆,因為是從老家帶過來的,人家自己地里種的,不僅新鮮還豐富的有營養。飯店里

米粉怎么炒才會又香又滑

2025-07-03
炒米粉的技巧1、選擇好的米粉最關鍵沒有好的米粉,技巧再好也難炒出好吃的米粉。好的米粉應為粉狀或片狀,干燥松散,均勻無結塊。以適量的溫開水沖泡或者煮熟后,經充分攪拌呈潤滑的糊狀。次米粉則為塊狀,稍有結塊

蘿卜炒雞蛋怎么做才好吃

2025-07-03
食材:白蘿卜,雞蛋,蔥花,油。步驟1:將白蘿卜清洗去皮后用刨子刨成絲,或直接用刀切成絲。步驟2:將白蘿卜焯水,撈出備用。 白蘿卜焯水后再炒,口感會更好。步驟3:在蛋液中稍稍加點鹽調味,用蛋抽或者筷子充

干寬粉條怎么做好吃法

2025-07-03
寬粉大家都吃過吧,就是粉條中的一種,比一般的粉絲要寬的多,一般是由紅薯制成的,寬粉條型均勻、透明、久煮不爛、口感滑爽,好多人都不知道寬粉怎么吃,好多人只是在吃火鍋的時候吃過寬粉,其實,寬粉是可以跟其他

成都是世界公認的美食之都,你都知道哪些成都的美食?

2025-07-03
提起美食城市,大家的腦海里第一個想到的是什么呢?長沙?重慶?廣州?其實我第一印象反而是成都,成都是天府之國,也是公認的美食之都,大家對于成都的印象好像都是火辣辣的感覺,其實成都的菜也是有很多種類的,吃

黃燜雞怎么做才好吃?學會這3步,口感鮮美,你學會了嗎?

2025-07-03
黃燜雞,中國傳統美食之一,可以說是男女老少都特別喜歡的一道家常菜了。相信大家都吃過黃燜雞了,平常在路邊也可以看到很多的店面。它的湯和肉都是一絕,湯紅亮亮的,油但是又不膩,肉的口感也是非常的好,非常滑嫩

煮湯圓加入什么材料會更好?

2025-07-03
福圓連連湯圓 材料: 湯圓一盒,蓮子適量,桂圓肉適量,紅棗適量,枸杞適量,冰糖適量做法: 1.湯圓不需解凍,放入沸水中,水滾后轉小火,待湯圓浮起撈出。2.將蓮子洗凈,與紅棗、枸杞、適量的水一同放入鍋中

秈米和茉莉香米哪個好吃

2025-07-03
秈米和茉莉香米秈米好吃。秈米包括茉莉香米,茉莉香米是生長在泰國東北部和柬埔寨洞里薩湖附近的一種米,這種米是長粒型大米,同時也是屬于秈米的一種,米香,易儲存,直鏈淀粉含量低,黏性較小,米質較脆,口感柔滑

米面,蔬菜,調料在廚房怎么收納

2025-07-03
米面,蔬菜,調料在廚房怎么收納?廚房收納有妙招!方法/步驟1:儲物罐。小小的儲物罐可以把各種各樣的調料、干果都儲存起來,又整齊美觀、又防潮防蟲。買咖啡、果醬、蜂蜜等食物生下來的玻璃小罐罐,都可以利用起

1歲寶寶輔食食譜含做法

2025-07-03
1歲寶寶輔食食譜含做法)寶寶一歲了,乳牙月經萌出,消化能力較之前也比較好,這時可以給他吃較軟的食物,也可以在食物中加入一些魚肉、蛋類、胡蘿卜等有益的食物。下面我就給大家準備了一些1歲寶寶的輔食食譜,大

土豆怎樣炸才能酥脆?

2025-07-03
[炸薯條]炸土豆條時,用上小技巧,土豆條香酥脆,不發軟,學會在家露一手土豆可以說是一種能夠經受多種烹飪的食材,不僅可以做菜肴、早餐,零食小吃也是很不錯的選擇,土豆泥、炸薯條、椒鹽土豆等等,價格親民、價

都江堰哪里有好吃河鮮

2025-07-03
都江堰是一個美麗的城市,擁有豐富多彩的河鮮美食,讓吃貨們流連忘返。今天,我們將探尋都江堰哪里有好吃的河鮮,讓您的味蕾大開眼界。首先,我們推薦去都江堰的盆景河鮮市場,這里的新鮮河鮮和海鮮極其豐富,價格也

有什么好吃的面可以推薦?

2025-07-03
1.老北京炸醬面 ?“青豆嘴、香椿芽,焯韭菜切成段;芹菜末、萵筍片,狗牙蒜掰兩瓣;豆芽菜喝,去了根,頂花帶刺的黃瓜切細絲;心里美,切幾批,焯江豆剁碎丁,小水蘿卜帶綠纓;辣椒麻油淋一點,芥末潑到辣鼻眼。
小編推薦
猜你喜歡
如果覺得快捷不錯,還請把快捷分享到你的微信好友、朋友圈、微博等,萬分叩謝
「**」上海語耾信息科技為你提供,,,,等 http://www.wnro.cn/
點我復制鏈接

俺也是有底線滴

© 2023 上海語耾信息科技 版權所有 滬ICP備2023034758號-68

http://www.wnro.cn/
主站蜘蛛池模板: 丁香八月婷婷 | 亚洲精品鲁一鲁一区二区三区 | 国产目拍亚洲精品一区二区 | 小黄文纯肉污到你湿 | 国产做国产爱免费视频 | 国产成人亚洲精品影院 | 亚洲午夜久久久 | 国产91av视频 | 亚洲AV久久无码精品九九小说 | 国产男人的天堂在线视频 | 5月丁香婷婷 | brazzers欧美孕交 | 久久九 | 国产精品视频白浆合集 | 日本BBW丰满牲交片 日本bbw激情bbw | 日韩欧美一区二区三区免费观看 | 一区二区视频在线观看高清视频在线 | 和邻居交换做爰伦理 | 老司机午夜网站 | 亚洲人成www在线播放 | 鸥美毛片| 91网在线 | 日本黄页视频 | 婷婷激情视频 | 国产午夜精品美女视频在线 | 波多野结衣在线中文 | 国产激情久久久久影 | 久青草免费视频 | 免费观看一级成人毛片软件 | 亚洲国产高清精品线久久 | 欧洲精品欧美精品 | 狠狠色丁香婷婷综合久久来 | 福利在线国产 | 免费永久在线观看黄网站 | 九一福利视频 | 91网站免费在线观看 | 女人被添全过程A片试看V | 久久亚洲精选 | 最近韩国电影HD免费观看百度 | 无码日韩人妻精品久久蜜桃免费 | 国产色无码精品视频国产 |